红糖是能暖胃的。胃肠虚寒如果寒性食物食用过多话，就会出现腹泻的问题，所以建议在食用寒性食物后喝一杯红糖水；尤其是患有慢性胃炎患者，过量吃寒性食物会损伤肠胃，引起反胃、腹痛、腹泻、恶心等症状，喝红糖水则可以调理肠胃。
这是因为红糖性热，中和了寒性食物的寒性，加强了胃部的血液循环，而且红糖还有暖胃驱寒的作用。
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